Врач Александр Мясников развенчал миф о высокой полезности лесных грибов. Специалист заявляет, что в данном продукте крайне мало белка, к тому же, он смешан с хитином.
Необходимо понимать, что данный продукт плохо переваривается, так как изобилует хитином, также как крылышки и лапки жука. К тому же, детям до шести лет грибы давать не следует, так как у малолетних отсутствуют элементы, которые могут обеспечить переваривание данной пищи. В ряде случаев может наблюдаться и расстройство желудка – гастроэнтерит.
Александр Мясников предостерёг любителей грибов от поджаривания данного продукта, так как при приготовлении блюда используется большое количество масла и соли. Наряду с этим грибы впитывают практически все химические элементы, которые находятся в периодической таблице Менделеева, в том числе вредные для человеческого организма.
The post Доктор развенчал миф о высокой полезности лесных грибов first appeared on Новости Ю.