Различные исследования показали, что в свинине содержится огромное количество жиров, слизи, гистаминов и опасных гормонов. Также имеются вещества, которые начинают гнить в кишечнике человека. Как итог, потребитель сталкивается с болезнями кожи, артритом, артрозом и даже гормональным дисбалансом.
Ниже представлены некоторые факты, после прочтения которых определенно захочется уменьшить количество свинины в рационе.
Из-за содержащихся в мясе гормонов роста у человека нарушается работа организма. Начинаются патологические процессы, среди которых ожирение и появление злокачественных или доброкачественных опухолей.
В свинине имеется гистамин – вещество, вызывающее аллергические реакции. Из-за него возможно обострение аппендикса, развитие фурункулеза, дерматита, экземы.
В свиной крови полно онкогенных агентов, они являются маркерами онкологических заболеваний.
Если есть свинину в состоянии стресса, лишние килограммы появляются за считанные дни.
По вредности свинина сопоставима с алкоголем и сигаретами, так как содержит канцерогены. Некоторые сведения имеются о канцерогенности половых гормонов животного.
Мы же рекомендуем снизить употребление свиного мяса, полностью исключать его совсем не обязательно. Здесь стоит вспомнить поговорку, что даже яд в малых дозах полезен. Свинина пусть и имеет ряд серьезных недостатков, положительные качества у нее тоже присутствуют. Например, она способствует развитию кровяных клеток и улучшает обмен веществ за счет содержащихся витаминов и быстрому усвоению.