Ученый из Эдинбургского университета назвал продукты, за счет употребления которых можно сохранить молодость кожи на более продолжительный период времени. Такой рацион призван улучшить самочувствие человека в целом, убежден Рупи Ауйла.
Восстановлению организма способствуют продукты со значительным содержанием антиоксидантов. Не меньшую роль играют также минералы и коллаген. Растительные элементы можно получить из овощей и фруктов. Таким образом становится возможным предотвратить воспаления и обеспечить защиту клеткам по мере старения. Кроме того, замедлить последнее можно посредством низкобелковой диеты, настаивает Ауйла.
В повседневном меню для максимальной пользы должны присутствовать орехи, семена и прочие продукты, отличающиеся значительным содержанием клетчатки. Положительный эффект обеспечивают яйца, лосось, овсянка, брокколи и имбирь. Негативно влиять на кожу способны богатые железом продукты, например, красное мясо.